返回上页日本中餐馆近几年数量猛增

    在东京高田马场站下车后,往早稻田方向步行一段就能看到2018年7月份新开业的一家沙县小吃。尽管菜单品种不多,却是中国风味十足的快餐店。店内排着长队,有很多大学生正用餐。沙县小吃在全中国约有6万家分店,高田马场这家是首个进军日本的。

     

    高田马场是东京都内的一条学生街。以早稻田大学为中心,周围有40多所日语(补习)学校,还有其他专科院校。这条街曾称为“缅甸街”,因有很多缅甸餐馆而闻名。但最近一两年,中国餐馆势力在当地不断壮大。这些新增中餐馆都由中国人经营,据现场调查,店员和顾客也基本全是中国人,店内交流基本用汉语进行。附近还有“张亮麻辣烫”“本格熊猫”“兰州拉面”等以前从未见过的中文招牌,都是2017年以后开业的。据采访,中国人经营的餐馆不断增多的原因之一,是为满足在日中国同胞的需要。

     

     

    除了这里,日本还形成其他许多华人社区。东京有新宿、池袋、龟户、锦系町、葛西等地区,大阪有西成地区等。日本人一踏进这些地方,就会感觉自己才是外国人。其中典型例子是埼玉县川口市和神奈川县横滨市。数据显示,川口市人口约60万,其中2万是中国人,已成为日本全国留日中国人数排名第五的地方。

     

    据报道,近年来居住日本的中国人急速增加。根据总务省统计,2017年年底时,留日中国人已达73万左右(不包括香港和台湾地区的),占在日外国人总数的1/3。若算上短期或公务滞留人员,约87万。加上取得日本国籍的中国人,总数约97万,接近100万——与2000年的32万相比,增至3倍。实际上,日本每120人里就有一名中国人。不仅在东京、名古屋、大阪等大城市,在日本各地方城镇、大学校园、旅游景点、餐饮店,都能遇到许多中国人,他们和日本人一样,在这个国家工作、旅游、购物,过着普通的生活。

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